Face aux mutations économiques et technologiques, mais aussi au projet de rénovation de la loi du 30 Juin 1975 relative aux institutions sociales et médico-sociales, Le Prieuré souhaite conduire une stratégie de développement.




Deux objectifs principaux animent ce projet :

1. Améliorer les savoir-faire, parfaire le service offert, augmenter le niveau de qualité.

2. Renforcer la cohérence et la synergie à l'intérieur de l'établissement (humain, technique et organisationnel).


A travers cette politique de développement, des axes principaux ont été choisis :

• Mise en place d'une démarche qualité
• Management des ressources humaines
• Plan pluriannuel de formation
• Politique d'investissement

 
MISE EN PLACE D'UNE DEMARCHE QUALITE
Pour :

- Stabiliser l'organisation mise en place
- Valoriser le travail actuellement réalisé par les équipes
- Répondre à des aspects réglementaires et obligatoires (cuisine collective, démarche HACCP)
- Valoriser l'établissement par rapport à ses clients.

 
MANAGEMENT DES RESSOURCES HUMAINES
L'importance du " capital humain " s'inscrit dans notre projet de développement car la qualité des ressources humaines de l'entreprise est aussi importante que la qualité de nos prestations ou de nos produits.
Pour ce faire, une politique d'emploi doit être menée afin de répondre aux besoins de l'entreprise.
 
PLAN DE DEVELOPPEMENT DE LA FORMATION
L'objectif du plan de formation est d'accroître les compétences des salariés mais aussi d'acquérir des connaissances nouvelles dans :

• La qualité
• La communication
• L'informatique
• La gestion de production
• Le management
• La sécurité et les conditions de travail.

 
LA QUALITE
Permettre à chaque salarié d'appliquer les bases de l'assurance qualité et d'améliorer dans son domaine la qualité de ses prestations ou de ses services. Mise en place des normes HACCP.

 
LA COMMUNICATION
L'installation de nouveaux moyens de communication et de commercialisation nécessitent des compétences nouvelles de nos employés :

• Mise en place de Numéris
• Création d'un site Internet
• Développement de l'accueil Amélioration de la communication interne
• Maîtriser les situations quotidiennes avec des interlocuteurs de langue italienne pour améliorer l'accueil et l'image de l'entreprise.

 
L'INFORMATIQUE
La mise en place du parc informatique en réseau nécessite des formations de base mais aussi complémentaires pour les logiciels utilisés :

• Utilisation des ressources du réseau
• Gestion informatique avec le logiciel EURESTO/EURHOTEL
• Gestion du suivi des usagers
• Apprentissage et perfectionnement avec le logiciel Mensoft-Ventes
• Initiation maîtrise Excel 7 Word 7

 
GESTION ET PRODUCTION

• Assistant qualité
• Formation de chef d'équipe
• Formation de chef de service

 
MANAGEMENT

• Préparation à la fonction d'assistante de direction
• Assistante de manager
• Assistante du service marketing
• Assister une équipe de cadres

 
SECURITE ET CONDITIONS DE TRAVAIL

• Sensibilisation à l'approche ergonomique niveau I
• Sensibilisation à l'approche ergonomique niveau II
• Etude des postes de travail par les moyens de la vidéo niveau I
• Etude des postes de travail par les moyens de la vidéo niveau II

 
POLITIQUE D'INVESTISSEMENT
1999 :

• Machines industrielles atelier menuiserie
• Matériel lingerie
• Poste d'assemblage
• Bâtiment industriel : réfection toiture et réfection chauffage
• Remise en conformité cuisine (étape 1)
• Remise en conformité cuisine (étape 2)
• Aménagement poste de travail
• Véhicule de livraison
• Matériel de manutention
• Création d'un magasin de vente
• Réfection d'une salle de conférence
• Remise en conformité cuisine (étape 3)

Parallèlement à ce projet d'investissement l'appui de conseillers externes à l'établissement devra nous permettre de mieux appréhender notre politique de développement.

1999 :

• Centre technique du bois et de l'ameublement
• C.R.A.M
• Services vétérinaires

2000-2001 :

• A.F.P.A
• Services vétérinaires